內蒙古圣牧高科牧業有限公司就奶廳設備購置項目進行公開競爭性談判采購，歡迎符合資格條件的供應商參加。

項目名稱

內蒙古圣牧高科牧業有限公司奶廳設備購置項目公開競爭性談判。

項目編號

SMGK-GDZC-2023-06-01

項目概況

圣牧高科現針對奶廳設備購置項目進行公開競爭性談判采購。

2x90位擠奶廳—收奶及清洗系統技術要求：

一、工程內容

1、收奶、貯奶系統。

2、四罐制全自動CIP清洗系統。

3、清洗熱水加熱系統。

二、工藝配置自動化水平

1、收奶、貯奶系統：室外奶倉的進、出料（包括尾奶氣頂奶），清洗操作全自動控制，有防CIP誤操作功能。牛奶冷卻采用自動控制，收奶冷卻溫度采用定值自動控制。

2、四罐制全自動CIP清洗系統：采用全自動四罐制CIP站，清洗液配置及清洗流程全自動控制。

3、清洗熱水加熱系統：熱水溫度自動控制，電加熱管分組控制，熱水箱水位自動和手動兩種操作，水箱水溫在線顯示，熱水送出配流量計。

三、設備的制造、檢驗及安裝及性能參數符合或高于下列標準

1、GBT10942-2017《乳品罐》。

2、GB12073-89《乳品設備安全衛生》。

3、GB9684-2011《不銹鋼制品食品安全國家標準》。

4、GB4806.1-2016《食品接觸材料及制品通用安全要求》。

5、GB4806.9-2016《食品接觸用金屬材料及制品國家標準》。

6、ISO 2037-1992食品工業用不銹鋼管。

7、QBT 4848-2015《食品工業用不銹鋼管道安裝及驗收規范》。

四、通用技術要求

1、與牛奶接觸的管道質量標準執行ISO 2037-1992標準，壁厚最不低于1.6mm，水管道與CIP管道內部粗糙度可以適當比ISO 2037-1992標準略降低。

2、奶泵、工藝管道（包括氣頂奶壓縮空氣管）、工藝閥門采用國內一線品牌（溧陽四方、上海遠安）電導率儀、液位、溫度、壓力傳感器采用進口品牌（E+H）。

3、與牛奶接觸面的不銹鋼表面粗糙度Ra≤0.8μm。

4、公用金屬管道、電纜橋架、穿線管、現場配電柜外殼采用304不銹鋼材質。

(一)原奶存儲存及冷卻系統：

1、收奶及貯存。

1)原奶儲存配4臺60T立式室外奶倉，每臺配冰水夾套。

2)配兩條收奶線，兩條出料線，尾奶采用氣頂奶工藝。

3)奶倉結構形式設備配置：

立式圓柱型罐體、內膽、外膽材料為sus304不銹鋼。配不銹鋼底座及過渡倉，罐側配不銹鋼上人安全爬梯，四個罐頂部設置一體式不銹鋼檢修操作平臺，配安全防護欄。

4)奶倉附件

配清洗系統（包括呼吸口清洗及排液、攪拌器的清洗）、攪拌系統、進出料管道系統、過渡倉、呼吸器、現場溫度顯示及溫度傳感器、計量壓力傳感器，高低液位報警器、液位傳感器、檢修口及人孔、罐體固定螺栓等附件。

5)奶倉材料

與物料接觸金屬材料為sus304 不銹鋼，板材為太鋼2B板；

材料厚度：內膽4+3mm，外膽2mm，內底4mm、外底2mm 、內頂3mm、外頂3mm。裙座不銹鋼板厚度不低于6mm，裙座固定法蘭不銹鋼材質。

保溫：罐側、壁罐底聚氨脂保溫厚度150mm、罐頂保溫厚度最薄處100mm。

6)奶倉保溫性能：滿載情況下，牛奶的平均升溫速度為每24 小時不超過1℃。

7)罐計量采用E+H稱重式計量器。

8)罐的進、出料、CIP等工藝功能轉換采用閥島控制，閥門采用雙密封防混閥和氣動碟閥控制。

9)兩條裝車線，每2個奶倉共用一條裝車線，每條裝車線加裝E+H裝車流量計，實現定量裝車。

10)每條裝車線實現自動清洗功能以及自動清洗裝車奶管。

2、原奶冷卻

1)采用二段式冷卻冷板，配置3臺，2用1備。

2)收奶線按兩條配置，一套轉盤對應一條收奶線，每條收奶線最大流量按13t/h計算。兩條收奶線共用一臺備用冷排，手動切換。

3)無預冷水制冷，板式換熱器采用南華兩段式冷排，第一段預留緊急情況預冷水備用，第一段板換配置不低于20㎡。預冷水進水管需與冷排連接，且加裝手動切換閥門，出水管需要連接到水處理車間。第二段用于牛奶與載冷劑（水）換熱，需要將37℃鮮奶制冷到2℃以下，每段板式換熱器面積按端差不超過2℃配置。

4)板換配置要滿足冬季、夏季全部冰水冷卻不同工況下牛奶的冷卻。

5)板換冷卻水進、出口加裝E+H溫度計，E+H壓力變送器，冰水出口加裝視鏡。牛奶出口加裝E+H流量計，E+H溫度計，視鏡。

6)板式換熱器密封墊為搭扣式EPDM密封墊。

7)板換框架與換熱板全部采用不銹鋼材料。

3、收奶界線與公用管道

1)收奶系統與基伊埃分界點在基伊埃的雙聯過濾器后，雙聯過濾器前設備及管道由基伊埃負責，雙聯過濾器后收奶管和及CIP回管道由收奶廠家負責。整條線的清洗由收奶廠家負責清洗，基伊埃提供收奶與清洗信號，收奶廠家與之聯動。

2)氣頂奶所用無油壓縮空氣取自擠奶機所配的空壓機主管路，在進入收奶系統前，需要加裝三級過濾器。

3)預冷水與冰水管道采用304不銹鋼管道，預冷水防結露保溫處理，冰水管道采用經濟保溫，外包采用0.5厚304不銹。

4)冰水管道分界線在CIP間內一米。

(二)四罐制全自動CIP清洗系統（連續清洗）：

1、CIP罐配置：3t酸保溫罐一個、3t堿保溫罐一個、5t回收水保溫罐2個、3t清水罐一個。

2、酸、堿罐內膽為316材質，罐內膽厚度不小于3mm，外包厚度不小于2mm。

3、回收水保溫夾套罐為304材質，內膽厚度不小于3mm，外包厚度不小于2mm。CIP單堿循環時，回收的常溫水通過罐夾套熱水加熱用于下一個CIP循環預沖，熱源為熱水罐85℃熱水。

4、3t清水罐304材質，單層罐，罐壁厚度不小于3mm。

5、酸、堿加熱器罐可罐內安裝直接加熱，也可罐外布置采用純凈水中間介質加熱。在滿足工藝要求情況下，后者優先。

6、堿洗回水溫度不低于75℃，酸洗回水溫度不小于65℃。

7、濃酸濃堿：配置1對不小于1噸/小時的酸堿供液泵對CIP站供應濃酸濃堿。

8、配進口牌（E+H）電導儀自動控制清洗酸、堿液濃度，濃酸濃堿管采用316材料。

9、CIP自動控制：西門子PLC，配西門子“12”觸摸屏，不間斷電源；主回路電氣元件采用施耐德品牌，控制回路電氣元件與PLC一致。

10、PLC控制系統要有冗余備份。

11、具有CIP清洗報表功能，報表包括歷史清洗記錄、異常情況記錄。所有報表可操作屏上瀏覽，所有的數據可備份、保存。記錄信息包括啟動時間、停止時間、耗用量、關鍵信息（溫度、流量、濃度、時間等），有曲線圖和故障提示等，記錄存儲時間不低于6個月。

12、配304不銹鋼洗眼噴淋器二套。

13、擠奶機除預沖洗水，其它清洗水需要做回收處理。

(三)清洗熱水加熱系統

1)熱水系統為擠奶機、CIP酸堿供應熱水，以及CIP回收水提供加熱熱源。

2)熱水溫度按設計定溫自動控制，熱水需求定量控制，液位與清洗策略聯控（包括CIP回收水加熱策略）。

3)配5t 304材質保溫熱水罐2個，內膽厚度不小于3mm，外包厚度不小于2mm。

4)熱水罐為制冷熱回收水預留進水口與水位控制閥。

5)加熱方式：采用電加熱，加熱管為SUS316材質。在滿足工藝要求的前提下，加熱采用在線加熱方式。

6)電加熱管可分組控制，電氣功率配置留有擴展余量，加熱控制具備防干燒功能。

7)熱水系統管道采用304不銹鋼管道。

五、儀表

1、液位、壓力、流量、電導率計量精度級：誤差小于等于±0.5%。

2、流量計數值可在現場操作界面顯示也可在中控配電柜上顯示，內容包括累計流量和瞬時流量顯示，顯示數值精度：誤差小于±0.5%。流量計量程比不小于1:20。

3、溫度儀表分度值為1℃。液量分度值為升。

六、工程界線方面

1、收奶管道工程界線見收奶部分描述。

2、公用管路：水接入點在收奶間內一米，壓縮空氣接入點在空壓機房。

3、電源在配電間，使用方只負責按需要容量提供出線空開，出線空開以下的電氣設備包含在工程范圍內。

4、熱水管道及表面溫度超過60℃的熱表面需保溫，配304不銹鋼外包。

5、可能出現滴水的冷管道表面也需防滴水保溫，外包為304不銹鋼板。

2x90位擠奶廳—制冷系統技術要求：

一、工程內容

2套制冷設備及系統

二、工藝配置自動化水平

制冷系統：采用專業西門子PLC對機組集中控制，配合壓縮機的能調系統，可及時準確控制機組制冷量與冷負荷的匹配，保證機組以最佳效率運行，降低運行費用。機組自動啟停，整體系統全自動控制，實現無人值守、自動運行。并實現遠程控制，方便監控機組運行情況和奶溫，機組的人機界面采用西門子“10”液晶顯示屏，具有圖形顯示操作界面，操作時只需按照提示信息即可全方位地掌控機組的運行，液晶顯示屏上可以清晰地實時顯示各種狀態信息（如溫度、壓力、能量調節比例、累計運行時間、運行模式等數據），具備方便地進行啟停機組、參數設定、故障查詢等操作，具有多級密碼保護功能，重要參數的修改和設定均需輸入相應級別密碼方能操作，可有效地防止未授權人員的非法操作，確保機組的安全運行，并可進行運行記錄的導出，與收奶系統聯動。溫度傳感器選用E+H品牌，流量開關選用進口品牌，所有閥門采用溧陽四方品牌。

三、設備的制造、檢驗及安裝及性能參數符合或高于下列標準：

1、GBT10942-2017《乳品罐》；

2、GB12073-89《乳品設備安全衛生》

3、GB9684-2011《不銹鋼制品食品安全國家標準》

4、GB4806.1-2016《食品接觸材料及制品通用安全要求》

5、GB4806.9-2016《食品接觸用金屬材料及制品國家標準》

6、ISO 2037-1992食品工業用不銹鋼管

7、QBT 4848-2015《食品工業用不銹鋼管道安裝及驗收規范》

四、制冷系統要求

1、采用螺桿制冷機，品牌為德國比澤爾機組，機組具有完備的安全保護裝置：高低壓、防凍、缺相、延時啟動、逆相、過載、電機過熱、油壓差等多項安全保護及處理功能。

2、采用304不銹鋼雙室保溫水箱與內外循環泵組成冰水供應回收系統，冰水外循環系統的循環泵均采用一用一備配置,內循環水泵采用一用一備配置，且所有內外循壞水泵均選用南方泵業品牌，葉輪材質為304不銹鋼，變頻恒溫控制，變頻器采用ABB品牌，水系統管道食品級304不銹鋼，保溫滿足要求，外包0.5厚304不銹鋼外皮，所有水系統閥門必須采用304不銹鋼衛生級對夾蝶閥，品牌為溧陽四方。

3、制冷劑：采用氟利昂R404或更加環保的制冷劑。

4、載冷劑：使用純凈水作為載冷劑。

5、無預冷水制冷，2條收奶線，2套制冷機組由四用一備組成，每2臺壓縮機供1個冷排制冷，備用壓縮機可以滿足給任何一條收奶線制冷，每臺壓縮機不得小于150匹。冷凝器需選用蒸發式冷凝器，冷凝器應在環境溫度較低時可以關閉部分風扇，表冷304不銹鋼管，冷凝器要考慮冬季時噴淋水防止結冰的方案，冷凝器與制冷機為一對一配置，管道泵需要加裝過濾裝置。

6、蒸發器-高效全304不銹鋼水艇式蒸發器。

7、系統冷媒管路包括帶有充注口的手動截止閥、干燥過濾器（含強吸水能力的可更換式濾芯）、丹佛斯電磁閥、有濕度指示的示液鏡及丹弗斯膨脹閥，所有管路全部采用304不銹鋼材質。

8、制冷機組配備熱回收功能，配備2個配5t 304材質保溫熱回收罐2個，內膽厚度不小于3mm，外包厚度不小于2mm。自動補水，自動往熱水箱補水加裝熱水泵一臺選用南方泵業品牌。

9、機組所有低溫部分全部進行保溫處理。

10、壓縮機組：所有部件工廠組裝、接線、噴漆和測試完畢。

11、機組配置的壓力容器必須提供安全質量監督檢驗證書，中標方負責第一年的報備和檢驗。所有壓力管道按照國家標準辦壓力管道使用證,費用由投標方自理.辦理手續過程中的所有資料由投標方自理包括由設計院出具的壓力管道圖及機電安裝及壓力管道安裝資質。

12、壓縮機可根據負荷變化進行能量調節（25%-50%-75%-100%）。

13、整個系統設計、設備供應、安裝調試直至驗收合格交付使用均在供貨范圍內，所有電纜，橋架，管道，閥門，保溫等一切交付使用前的項目均在招標范圍。

五、工程界線方面

電源在配電間，使用方只負責按需要容量提供出線空開，出線空開以下的電氣設備包含在工程范圍內。

1、 談判人須具備獨立法人資格，具備生產或銷售本項目采購內容的廠家或經銷商。

2、供應商須在中華人民共和國境內注冊并具有獨立法人資格，成立4年以上（2018年10月1日之前成立），注冊資金300萬及以上，具有有效的營業執照，且具備一般納稅人資格（提供相關證明材料）。

3、提供法定代表人身份證明書、授權委托書的掃描件。

4、貿易商獲取采購文件時須提供生產商（包括國產、進口）一級授權委托書。

5、供應商須提供近5年（2018年1月1日-至今）服務中國奶業20強牧業企業的相關業績證明材料，業績證明必須包含牛奶制冷以及CIP清洗項目且不得低于2份業績證明。（以合同及訂單或驗收報告為準）。

6、提供企業簡介、服務客戶介紹。

7、談判人須為未被列入“信用中國”（www.creditchina.gov.cn）記錄失信被執行人或重大稅收違法案件當事人名單；以“信用中國”網（www.creditchina.gov.cn）查詢結果為準，如相關失信記錄失效，談判人需提供相關證明資料。（注：以談判公告發布之日起至遞交談判文件截止時間前在“信用中國”網站查詢結果為準，未顯示時間或時間超出所要求的時間范圍的均視為無效談判）。

8、近三年無違法違規行為，無媒介負面通報，無抽檢質量不合格問題，未處于被責令停業或破產狀態，且資產未被重組、接管和凍結（提供承諾函，詳見附件模板）。

9、不接受圣牧高科列入的供應商黑名單及不良企業參與談判。

10、本項目不接受聯合體報價。

1、報名時間：2023年6月30日至2022年7月7日。

2、資格預審時間：2023年7月1日至2023年7月7日。

3、談判文件獲取時間：2023年7月1日至2023年7月7日。

4、談判文件獲取方式：凡有意參加者，請聯系電話***

1、供應商提供：第五條供應商資格要求中的全部資料；

注：以上資料必須加蓋公章并按順序整理成一個PDF文件。

1、談判時間：暫定2023年7月14日（如時間有變動另行通知）。

2、談判形式：本次競談不低于兩輪進行：

第一輪:競談方遞交投標書(正本一份，副本六份)。

第二輪:根據第一輪競談方的初步篩選結果，現場與競談方一對一面談，提問內容主要涉及但不限于合作方信息、合作方式、糾紛解決，現場評委提問并做評議記錄。

所有競談方競談結束后，招標方匯總各評委評議結果，得出評標結論并發通知。

3、談判文件遞交方式：請談判人在開標現場遞交談判文件。

4、談判地點：內蒙古呼和浩特市沙爾沁工業區內蒙古圣牧高科有限公司會議室（如有調整，另行通知）。

采購單位：內蒙古圣牧高科牧業有限公司
地址：***

聯系人***

聯系方式***

本次采購項目采用綜合評審法，評審委員會按照“評審辦法”規定的方法、標準和程序對響應文件進行評審。擇優選擇響應文件符合本項目規定要求，經營狀況良好、社會信譽度良好、資源優勢、報價合理、具備合同執行能力、綜合評比最優、承諾條件最優的供應商入圍。

圣牧高科牧業有限公司文化紀律部

監督電話：***

響應保證金的形式：銀行轉賬

響應保證金的金額：20000元

響應保證金的遞交方式：2023年7月12日前，從供應商單位賬戶（匯款單位與供應商名稱一致），以電匯、轉賬的方式，到達下列指定賬戶：

單位：內蒙古圣牧高科牧業有限公司
開戶行：中國銀行呼和浩特市金色華府支行

賬號155632909849

匯款時備注：奶廳設備購置談判保證金

注：未中標者投標保證金在7-15個工作日內退還，中標者投標保證金轉為履約保證金。

為確保在規定截止時間前響應保證金能到達指定賬戶，供應商在匯款時須充分考慮銀行匯款的時間誤差風險，并及時核實，否則該風險所造成的后果由供應商自行承擔。