采購人

（蓋章）

四川省糧油中心監(jiān)測站

政府

采購

進口

產(chǎn)品

論證

專家

名單

姓名

工作單位

職稱

專業(yè)

但德忠

四川大學

教授

分析儀器

方新紅

成都排水有限公司

正高

環(huán)境監(jiān)測

李智敏

西南交通大學

高工

儀器分析

劉禮超

西南交大監(jiān)理公司

高工

儀器

柏樂

          廣東德納（成都）律師事務所

律師

法律

專

家

組

論

證

意

見

一、水份磨：

（一）采購需求 

    該單位每年需要檢測大量谷物樣品，如小麥、玉米、水稻、大豆等，在進行相關(guān)項目檢測之前，需要使用水份磨將樣品進行保水研磨。

（二）主要性能指標和性能描述

該產(chǎn)品是將樣品進行保水研磨的專用設備，對其磨膛的發(fā)熱升溫需要嚴格控制，進口產(chǎn)品空轉(zhuǎn)30分鐘磨膛升溫能保證小于2℃，工作噪音小于65分貝，要求有6檔以上的磨盤間隙設置。

（三）進口產(chǎn)品優(yōu)于同類國內(nèi)產(chǎn)品的主要技術(shù)指標和性能比較

1.該產(chǎn)品是將樣品進行保水研磨的專用設備，對其磨膛的發(fā)熱升溫需要嚴格控制，進口產(chǎn)品空轉(zhuǎn)30分鐘磨膛升溫能保證小于2℃，國內(nèi)產(chǎn)品僅能保證小于3℃。

2. 要求該產(chǎn)品運轉(zhuǎn)穩(wěn)定性好，工作噪音小于65分貝，進口產(chǎn)品能保證達到，國內(nèi)產(chǎn)品不能保證達到。

3. 要求該產(chǎn)品有6檔以上的磨盤間隙設置，可根據(jù)需要進行調(diào)節(jié)，以滿足不同品種糧食樣品的需要，進口產(chǎn)品能保證達到，國內(nèi)產(chǎn)品不能保證達到。

4. 要求該產(chǎn)品具有良好的國際通用性，進口產(chǎn)品能滿足美國谷物化學協(xié)會等相關(guān)國際、國內(nèi)標準的要求，國內(nèi)產(chǎn)品僅能保證滿足國內(nèi)標準的要求。

（四）購買進口產(chǎn)品的理由

為保證儀器具有良好的適用性、精密度及穩(wěn)定性，要求該產(chǎn)品能同時滿足（三）中所述的全部技術(shù)性能及應用要求，目前國內(nèi)品牌還不能完全達到要求，暫時無法滿足實用的需求，擬購產(chǎn)品不屬于《中華人民共和國禁止進口、限制進口技術(shù)目錄》中禁止或限制進口的產(chǎn)品，建議采購進口產(chǎn)品。

二、旋風磨：

（一）采購需求 

    該單位每年需要檢測大量谷物樣品，如小麥、玉米、水稻、大豆等，在進行相關(guān)項目檢測之前，需要使用旋風磨將樣品進行相應細度分布的研磨。

（二）主要性能指標和性能描述

    旋風磨的轉(zhuǎn)速精度不大于±2轉(zhuǎn)/分，工作噪音≤75dB，具自動喂料器且進料速度可調(diào)。

（三）進口產(chǎn)品優(yōu)于同類國內(nèi)產(chǎn)品的主要技術(shù)指標和性能比較

1. 旋風磨的轉(zhuǎn)速精度決定粉碎樣品的均勻程度，要求儀器轉(zhuǎn)速精度不大于±2轉(zhuǎn)/分，進口產(chǎn)品可達到，而國內(nèi)產(chǎn)品一般為±5轉(zhuǎn)/分。

2. 要求該產(chǎn)品運轉(zhuǎn)穩(wěn)定性好，工作噪音≤75dB，進口產(chǎn)品能保證達到，國內(nèi)產(chǎn)品不能保證達到。

3. 要求該產(chǎn)品具自動喂料器且進料速度可調(diào)，進口產(chǎn)品能保證達到，國內(nèi)產(chǎn)品不能保證達到。

4.磨錘為旋風磨重要的部件，進口產(chǎn)品的材質(zhì)為精鋼材質(zhì)一體成型，耐用性好，能保證更換周期大于5年，國內(nèi)產(chǎn)品的磨錘為焊接組成，使用壽命較短。

（四）購買進口產(chǎn)品的理由

為保證儀器具有良好的適用性、精密度及穩(wěn)定性，要求該產(chǎn)品能同時滿足（三）中所述的全部技術(shù)性能及應用要求，目前國內(nèi)品牌還不能完全達到要求，暫時無法滿足實用的需求，擬購產(chǎn)品不屬于《中華人民共和國禁止進口、限制進口技術(shù)目錄》中禁止或限制進口的產(chǎn)品，建議采購進口產(chǎn)品。

三、降落數(shù)值測定儀：

（一）采購需求 

    降落數(shù)值測定儀是檢測小麥和小麥粉等樣品降落數(shù)值和真菌降落數(shù)的專用設備，該單位每年有大量相關(guān)谷物樣品需要使用降落數(shù)值測定儀進行檢測。

（二）主要性能指標和性能描述

     要求該產(chǎn)品能同時具有測定降落數(shù)值和真菌降落數(shù)的功能，且測定方式的轉(zhuǎn)換可通過內(nèi)置程序簡便實現(xiàn)，配備專用振蕩器代替手工振蕩，配備粘度管自動清洗器。

（三）進口產(chǎn)品優(yōu)于同類國內(nèi)產(chǎn)品的主要技術(shù)指標和性能比較

1. 要求該產(chǎn)品能同時具有測定降落數(shù)值和真菌降落數(shù)的功能，且測定方式的轉(zhuǎn)換可通過內(nèi)置程序簡便實現(xiàn)，進口產(chǎn)品能保證滿足，國內(nèi)產(chǎn)品不能保證滿足。

2. 要求配備專用振蕩器代替手工振蕩，保證檢測結(jié)果客觀可靠，進口產(chǎn)品能保證滿足，國內(nèi)產(chǎn)品不能保證滿足。

3. 要求配備粘度管自動清洗器，保證其清潔度、提高工作效率，進口產(chǎn)品能保證滿足，國內(nèi)產(chǎn)品不能保證滿足。

4. 要求該產(chǎn)品具有良好的國際通用性，進口產(chǎn)品能滿足美國谷物化學協(xié)會等相關(guān)國際、國內(nèi)標準的要求，符合國際認證要求，國內(nèi)產(chǎn)品只能保證滿足國內(nèi)標準的要求。

5. 要求該產(chǎn)品具有隔熱式恒溫水浴裝置，具有自動水位控制系統(tǒng)，保證水位維持在最佳水平，確保測試的準確可靠和安全，進口產(chǎn)品能符合要求，國內(nèi)產(chǎn)品一般為非隔熱式水浴裝置，不能保證水位維持在最佳水平，并存在燙傷實驗人員的危險性。

6. 要求該產(chǎn)品具有USB接口及網(wǎng)口，以融入實驗室信息管理系統(tǒng)，進口產(chǎn)品能符合要求，國內(nèi)產(chǎn)品一般為單機操作，無法滿足要求。

（四）購買進口產(chǎn)品的理由

為保證儀器具有良好的適用性、精密度及穩(wěn)定性，要求該產(chǎn)品能同時滿足（三）中所述的全部技術(shù)性能及應用要求，目前國內(nèi)品牌還不能完全達到要求，暫時無法滿足實用的需求，擬購產(chǎn)品不屬于《中華人民共和國禁止進口、限制進口技術(shù)目錄》中禁止或限制進口的產(chǎn)品，建議采購進口產(chǎn)品。

四、全自動清理除雜機：

（一）采購需求 

    該單位作為糧油專業(yè)質(zhì)檢機構(gòu)，每年要面對大量谷物樣品的除雜清理工作。人工清理除雜歸類效率低、勞務成本高，急需選用自動化設備代替人工，且需要保證設備清理工作質(zhì)量穩(wěn)定可靠。

（二）主要性能指標和性能描述

要求該產(chǎn)品整體設計適應性良好，儀器結(jié)構(gòu)緊湊，批處理量與糧油類相關(guān)檢測樣量適應性好，不會因處理量閑置過多導致設備整體體積及占用面積過大、噪音過高，占用實驗室面積不超過0.7平方米，批處理量0.2-1.0 升，噪音小于70分貝。

（三）進口產(chǎn)品優(yōu)于同類國內(nèi)產(chǎn)品的主要技術(shù)指標和性能比較

1. 要求該產(chǎn)品整體設計適應性良好，儀器結(jié)構(gòu)緊湊，批處理量與糧油類相關(guān)檢測樣量適應性好，不會因處理量閑置過多導致設備整體體積及占用面積過大、噪音過高，占用實驗室面積不超過0.7平方米，批處理量0.2-1.0 升，噪音小于70分貝，進口產(chǎn)品能保證滿足，國內(nèi)產(chǎn)品不能保證滿足。

2. 要求該產(chǎn)品有良好的防堵塞設計，防止因堵塞造成頻繁的故障，進口產(chǎn)品防堵塞效果良好，國內(nèi)除雜清理機篩網(wǎng)易堵塞不易清理，故障率較高。

3. 為保證儀器具有良好的安全性、清理除雜效果、耐用性及國際通行性，要求儀器的選材、機加工水平和安全標準符合國家標準和歐盟標準等相關(guān)國際標準，進口產(chǎn)品能滿足要求，國內(nèi)產(chǎn)品只能保證滿足國家標準或企業(yè)標準的要求。

4. 要求將糧食顆粒樣品分離歸類為完整粒、損傷粒、大雜與輕雜，進口產(chǎn)品清理除雜質(zhì)量良好穩(wěn)定，國內(nèi)產(chǎn)品容易出現(xiàn)谷物完整粒和非完整粒混雜，還需要人工清理的情況。

5. 要求廠家可按用戶的需要定制產(chǎn)品，如定制專用于小麥，玉米和大米/稻谷的篩板，進口產(chǎn)品能保證滿足，國內(nèi)產(chǎn)品不能保證滿足。

6. 要求篩板振幅和吸風風量可根據(jù)樣品情況做適應性調(diào)整，使清理除雜效果達到最佳，進口產(chǎn)品能保證滿足，國內(nèi)產(chǎn)品不能保證滿足。

（四）購買進口產(chǎn)品的理由

為保證儀器具有良好的適用性且工作質(zhì)量穩(wěn)定可靠，要求該產(chǎn)品能同時滿足（三）中所述的全部技術(shù)性能及應用要求，目前國內(nèi)品牌還不能完全達到要求，暫時無法滿足實用的需求，擬購產(chǎn)品不屬于《中華人民共和國禁止進口、限制進口技術(shù)目錄》中禁止或限制進口的產(chǎn)品，建議采購進口產(chǎn)品。

五、混樣儀：

（一）采購需求 

    該單位作為糧油專業(yè)質(zhì)檢機構(gòu)，每年要面對大量樣品的均勻混合工作，將糧食顆粒或粉類樣品的混勻、并能實現(xiàn)實驗磨粉的快速潤麥等，人工混樣效率低、混合均勻性不穩(wěn)定，而樣品前處理的均勻程度直接影響后續(xù)檢驗測試的準確可靠，需要確保其工作質(zhì)量穩(wěn)定可靠。

（二）主要性能指標和性能描述

（三）進口產(chǎn)品優(yōu)于同類國內(nèi)產(chǎn)品的主要技術(shù)指標和性能比較

1. 要求該產(chǎn)品混樣效果穩(wěn)定可靠，進口產(chǎn)品具單向螺旋絞龍設計，可實現(xiàn)0.5mm到5mm大小的顆粒樣品的充分混合，以及液體與顆粒樣品的混合；具對向螺旋絞龍設計，可實現(xiàn)50到500μm大小的粉狀樣品的充分混合，國內(nèi)產(chǎn)品沒有相關(guān)的設計，無法確保粉狀樣品的充分混勻。

2. 要求該產(chǎn)品有良好的設計，工藝精密，運行穩(wěn)定，工作噪音不大于70分貝，故障率低，進口產(chǎn)品能保證滿足，國內(nèi)產(chǎn)品不能保證滿足。

3. 要求該產(chǎn)品具備雙電機，雙定時器，能同時混合糧食和面粉，混合面粉攪龍同時有正向和反向螺旋，進口產(chǎn)品能保證滿足，國內(nèi)產(chǎn)品不能保證滿足。

4. 為保證儀器具有良好的安全性、耐用性及國際通行性，要求儀器的選材、機加工水平和安全標準符合國家標準和歐盟標準等相關(guān)國際標準，進口產(chǎn)品能滿足要求，國內(nèi)產(chǎn)品只能保證滿足國家標準或企業(yè)標準的要求。

（四）購買進口產(chǎn)品的理由

為保證儀器具有良好的適用性、精密度及穩(wěn)定性，要求該產(chǎn)品能同時滿足（三）中所述的全部技術(shù)性能及應用要求，目前國內(nèi)品牌還不能完全達到要求，暫時無法滿足實用的需求，擬購產(chǎn)品不屬于《中華人民共和國禁止進口、限制進口技術(shù)目錄》中禁止或限制進口的產(chǎn)品，建議采購進口產(chǎn)品。

六、混合儀（全自動綜合粉質(zhì)儀）：

（一）采購需求 

    該單位作為糧油專業(yè)質(zhì)檢機構(gòu)，每年要面對大量小麥、稻谷及制品的粉質(zhì)特性、粘度特性的檢測和科研任務，混合儀一次檢測可同時得到粉質(zhì)曲線、粘度曲線相應的特征值，能大大提升檢測、科研能力及工作效率。

（二）主要性能指標和性能描述

 要求該產(chǎn)品一次檢測能同時得到粉質(zhì)曲線、粘度曲線等特性指標，全部實驗過程電腦控制自動完成，具有高質(zhì)量的檢測精度和穩(wěn)定性，檢測重復性和再現(xiàn)性的誤差不超過5%，具備自動加水功能，加水誤差不大于0.02ml，工作噪音<70分貝。

（三）進口產(chǎn)品優(yōu)于同類國內(nèi)產(chǎn)品的主要技術(shù)指標和性能比較

1. 要求一次檢測同時得到粉質(zhì)曲線、粘度曲線等特性指標，全部實驗過程電腦控制自動完成，有專用軟件以直觀的圖示方式對實驗過程實時監(jiān)控，進口產(chǎn)品能保證滿足，國內(nèi)產(chǎn)品不能保證滿足。

2. 要求該產(chǎn)品具有高質(zhì)量的檢測精度和穩(wěn)定性，檢測重復性和再現(xiàn)性的誤差不超過5%，具備自動加水功能，加水誤差不大于0.02ml，進口產(chǎn)品能保證滿足，國內(nèi)產(chǎn)品不能保證滿足。

3. 要求該產(chǎn)品工藝設計優(yōu)良精密，運行穩(wěn)定，工作噪音<70分貝，進口產(chǎn)品能保證滿足，國內(nèi)產(chǎn)品不能保證滿足。

4. 要求軟件功能完善：具有“配粉”功能，用于理論預測配粉后的粉質(zhì)特性。具有“添加劑作用”功能，直接可視化地查看添加劑使用效果和最佳添加量。可以根據(jù)不同的谷物種類、實驗的目的和測定要求自行設定測定條件，包括扭矩、攪拌速度、升溫降溫速率、最高溫度、測定時間等，進口產(chǎn)品能保證滿足，國內(nèi)產(chǎn)品不能保證滿足。

5. 為保證儀器具有良好國際通行性，要求產(chǎn)品符合ISO17718、ICC173、AACC54-60.01等相關(guān)國際標準要求，進口產(chǎn)品能保證滿足，國內(nèi)產(chǎn)品不能保證滿足。

（四）購買進口產(chǎn)品的理由

為保證儀器具有良好的適用性、精密度及穩(wěn)定性，要求該產(chǎn)品能同時滿足（三）中所述的全部技術(shù)性能及應用要求，目前國內(nèi)品牌還不能完全達到要求，暫時無法滿足實用的需求，擬購產(chǎn)品不屬于《中華人民共和國禁止進口、限制進口技術(shù)目錄》中禁止或限制進口的產(chǎn)品，建議采購進口產(chǎn)品。

七、食品體積測定儀：

（一）采購需求 

    該單位作為糧油專業(yè)質(zhì)檢機構(gòu)，需要面對大量糧食及制品等不規(guī)則固體類樣品的體積測定任務，傳統(tǒng)的測定方法是采用種子置換法體積測定器，操作過程受人為影響大，檢測的準確度、重復性難以保證，目前較為先進的體積測定方法是采用激光掃描、計算機處理技術(shù)，不受非標置換物和人為影響，檢測精密度高，可以大大提升糧油質(zhì)檢機構(gòu)的檢測和科研能力。

（二）主要性能指標和性能描述

    要求該產(chǎn)品使用激光探頭，且激光探頭能圍繞自傳樣品轉(zhuǎn)動180°或360°，對樣品進行掃描，測定參數(shù)需包括樣品體積、長度、寬度、高度等，數(shù)據(jù)采集數(shù)不小于400點／轉(zhuǎn)，并提供三維旋轉(zhuǎn)圖，可測定樣品尺寸不小于高度30cm、寬度19cm，體積測定精度：<0.5%。

（三）進口產(chǎn)品優(yōu)于同類國內(nèi)產(chǎn)品的主要技術(shù)指標和性能比較

國內(nèi)無類似設備。

（四）購買進口產(chǎn)品的理由

由于目前國內(nèi)尚沒有采用激光方法測定食品體積的專用儀器，需要購買進口產(chǎn)品。擬購產(chǎn)品不屬于《中華人民共和國禁止進口、限制進口技術(shù)目錄》中禁止或限制進口的產(chǎn)品，建議采購進口產(chǎn)品。

八、質(zhì)構(gòu)儀：

（一）采購需求 

    該單位作為糧油專業(yè)質(zhì)檢機構(gòu)，需要具備各種糧食及制品的感官質(zhì)量檢測和科研能力，質(zhì)構(gòu)儀作為一款重要的感官評價專用設備，可以直接檢測不同樣品的硬度、彈性、內(nèi)聚性、拉伸強度、脆性、粘性、咀嚼性、抗壓強度、穿透強度、延展性、嫩度等物性指標，可以對各種糧食及制品的感官評價提供客觀可靠的數(shù)據(jù)支撐，大大提升糧油質(zhì)檢機構(gòu)的檢測和科研能力。

（二）主要性能指標和性能描述

    要求該產(chǎn)品最大檢測力度不小于2500N, 一臺主機能支持多種力量轉(zhuǎn)換，以實現(xiàn)對不同糧食及制品的物性測試，要求分析軟件具有多項食品的物性分析常規(guī)程序，同時具有檢測模式自由編程功能，能夠按照實驗人員的想法去編輯程序，力量檢測精度優(yōu)于0.015%，檢測行程最大偏差小于0.0025毫米，數(shù)據(jù)采集率需達到16000組/秒，過濾后達2000組/秒。

（三）進口產(chǎn)品優(yōu)于同類國內(nèi)產(chǎn)品的主要技術(shù)指標和性能比較

1. 要求該產(chǎn)品最大檢測力度不小于2500N, 一臺主機能支持多種力量轉(zhuǎn)換，  以實現(xiàn)對不同糧食及制品的物性測試，進口產(chǎn)品可滿足要求，國內(nèi)產(chǎn)品最大檢測力度只有500N，且不能更換力量感應元。

2. 要求分析軟件具有多項食品的物性分析常規(guī)程序，同時具有檢測模式自由編程功能，能夠按照實驗人員的想法去編輯程序，進行實驗研究，進口產(chǎn)品可滿足要求，國內(nèi)產(chǎn)品只能分析單一的硬度指標，且不能針對不同探頭和不同實驗目的進行編程操作。

3. 要求該產(chǎn)品力量檢測精度優(yōu)于0.015%，檢測行程最大偏差小于0.0025毫米，數(shù)據(jù)采集率可達16000組/秒，過濾后達2000組/秒，進口產(chǎn)品能保證滿足，國內(nèi)產(chǎn)品不能保證滿足。

（四）購買進口產(chǎn)品的理由

為保證儀器具有良好的適用性、精密度及穩(wěn)定性，要求該產(chǎn)品能同時滿足（三）中所述的全部技術(shù)性能及應用要求，目前國內(nèi)品牌還不能完全達到要求，暫時無法滿足實用的需求，擬購產(chǎn)品不屬于《中華人民共和國禁止進口、限制進口技術(shù)目錄》中禁止或限制進口的產(chǎn)品，建議采購進口產(chǎn)品。

擬采購清單

序號

產(chǎn)品名稱

數(shù)量

1

水份磨

1臺

2

旋風磨

1臺

3

降落數(shù)值測定儀

1臺

4

全自動清理除雜機

1臺

5

混樣儀

1臺

6

混合儀（全自動綜合粉質(zhì)儀）

1臺

7

食品體積測定儀

1臺

8

質(zhì)構(gòu)儀

1臺

其

他

事

項

相關(guān)單位和個人對專家組論證意見有異議的，可以自本公示發(fā)出之日起3個工作日內(nèi)，將書面意見（包括異議具體事項和內(nèi)容、聯(lián)系人姓名和聯(lián)系方式***

采 購 人聯(lián)系人：李老師      電話：028-86739612       傳真：***

財政部門聯(lián)系人：肖老師      電話：028-86662797       傳真：***