一、項目概況：棗莊職業學院食堂共分三層，總建筑面積12800多平方米。一層（九月份已起用）、二層為學生食堂和教工食堂，三層主要用于餐飲招待（有6個已裝修好的高級接待房間和與之相配套的吧臺、操作間、涼拼間）和經營風味小吃。為提高飲食質量，增加花色品種，搞好賓客接待和食堂的經營管理，學院決定食堂二層、三層面向社會公開招標，引進有食堂、酒店經營管理經驗，有制作風味小吃特長的單位或專業人士前來經營，期限至二00九年七月初。具體情況見招標文件。

二、項目名稱：食堂經營管理，共分四個包。

A包：二樓學生食堂；

B包：三樓接待餐廳兼營風味小吃；

C包：三樓風味小吃一；

D包：三樓風味小吃二。

三、投標資格要求：

1、競爭二層學生食堂或三層接待餐廳，必須在工商、衛生行政管理部門登記注冊，注冊資本在20萬元以上，有相應餐飲經營資質的單位（相關證照齊全）。

2、競爭風味小吃，應有制作多種風味小吃的特長，有一定經濟實力和經營管理能力，有相應餐飲經營資質。

3、具有良好的信譽和經營業績。

四、招標文件的獲取

1、時間：2008年12月18日至12月 22 日

2、地點：棗莊職業學院后勤服務中心

五、投標文件遞交

1、截止日期：2008年12月 23 日上午9：00

2、遞交地點：棗莊職業學院后勤服務中心

六、開標時間：2008年12月 23 日上午9：00

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